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第14回八王子介護老人保健施設大会に参加しました。
9月17日(水)、今年で14回目となる「八王子介護老人保健施設大会」に参加し、
ゆうむからは、2題の発表をしました。
①楽しく毎日を過ごすって・・・ ~あなたの好きなレクリエーションは何ですか?~ 介護福祉士 横瀬尚美
②感染0をめざして ~機能性ヨーグルトの検証~ 管理栄養士 大岩小百合
この大会は、毎年行われます 「全国介護老人保健施設大会」 に先立ち八王子市の介護老人保健施設が集まり、それぞれの施設の取り組みなどを発表する大会です。発表者は、緊張もあったかと思いますが、他施設からのご質問も頂き、ゆうむを代表してすばらしい発表が出来たと思います。
「第25回全国老人保健施設大会」が、10月15(水)~17(金)の3日間に渡り行われます。今年は岩手県です。ゆうむも毎年参加しています。発表者には全国大会も頑張って頂きたいと思います。
9月13日(土)の長寿を祝う会の昼食には、
ささやかではありますが、
お祝い御膳をご用意致しました。
・栗入りお赤飯
・もみじ麩の清汁
・二色松風焼き
・炊き合わせ
・胡麻豆腐 法蓮草の菊花あえ
・柿入りなます
・果物(ぶどう 柿)
嚥下障害の方に提供したムース食です。
実りの秋を演出できるように、こころがけました。
松風焼きの二色は、青のりと卵黄で作り、
菊の花は色どりを考え、黄色ではなく
ピンク色の「もって菊」を使用しました。
胡麻豆腐は、のど越しが良いと好評いただきました。
量が多くて心配でしたが、皆様いつもより箸がすすんでいらっしゃいましたね。
おやつには、こちらも恒例の~和菓子盛り合わせ~です。
今年は、八王子名物つるや製菓の「都まんじゅう」を
取り入れてみました。八王子ご出身の方には
懐かしく感じていただけましたでしょうか?
利用者の皆様のご長寿を、心よりお祝い申し上げます。
『長寿を祝う会』 おめでとうございます。
スリッパの廃止について(お知らせ)
この度、ゆうむでは平成26年9月1日よりスリッパを廃止する事に致しました。
*ハイヒールや下駄でお越しの方、靴が泥などで極端に汚れている場合は、
スリッパへの履き替えをお願い致します。
*施設内に入る際は、設置のフロアーマット等で汚れや水分を落してから
施設内にお入り下さるようお願い致します。
☆ご協力のほど宜しくお願い致します。 施設長