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令和元年 クリスマスランチ

今年も12月25日には、クリスマスランチを提供しました。

・サフランライス
・セロリのコンソメスープ
・ミートローフ 二色のソース
・ブロッコリーとコーンのサラダ

やわらか食もきれいな盛り付けを心がけました。
ミニトマトを素揚げしたり、ソースには
オレンジジュースを使用したり。
いつもとは違った趣のお食事となりました。


 

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 

 

15時にはアップルタイザーとケーキです。

 

 

 

 

 

 

通所には生地から手作りのホールケーキでした。
雪の降り積もった、美しすぎるブッシュドノエルです。
ノエル=クリスマス
ブッシュ=切り株
という意味があり、クリスマスの日にいただくことが多いですよね。

その他にも、ホワイトチョコガナッシュ、ガトーショコラ、ショートケーキと
盛りだくさんのケーキを提供しました。
お隣の方とシェアして召し上がっている方もおられました。


 

 


 

 

 

 


 

 

 

 

 

本年もお世話になりました。
良いお年をお迎えください。

門松作り

師走ですね~。インフルエンザが流行中ですが
皆様風邪など引かずお元気でしょうか?
クリスマスもまだ来週ですが、本日ゆうむでは
リハビリの時間にお正月の門松作りを行いました。
ゆうむ庭から竹を少し拝借しまして・・・

すてきな門松が完成しました(^O^)

民謡教室の様子

皆様こんにちは(^^)
12月に入りだいぶ気温も下がってきました。
風邪やインフルエンザなどが流行している
様ですが、ゆうむのご利用者様は皆さんお
元気(^O^)です。
今日は月に1度のボランティア様による
「民謡教室」がありました。大きな声で歌
って、寒さを吹き飛ばしましょう。

停電のお知らせ

本日10/2、13:00~14:30の予定で電気設備点検を行います。
点検中は、エレベーターが使用出来ません。ご面会の皆様には階段を
ご利用頂く事となります。
ご迷惑お掛けいたしますが、ご協力頂きますようお願い申し上げます。

長寿を祝う会 お祝い御膳です。

長寿を祝う会では、ささやかではございますがお祝い御膳を提供しました。

・お赤飯
・もみじ麩の清汁
・天ぷら盛り合わせ(海老 鱚 茄子 ピーマン さつま芋)
・春菊の菊花あえ
・カニ入り豆腐の炊き合わせ

 

【常食】


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【やわらか食】
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ムース食】


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15時には、秋のお菓子盛り合わせです。
嚥下障害の方には、梅ようかんでうさぎを作りました。
 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年恒例になっておりますが、昔懐かし八王子名物「都饅頭」です。
昔はひとつ10円だったそうですね♪

株式会社グリーンヘルスケアサービスの皆さん、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



ご家族の皆様、総勢61名のご家族様にご参加いただきました。
利用者様のご長寿を心よりお慶び申し上げます。

令和元年「長寿を祝う会」

本日は「長寿を祝う会」を賑やかに行いました。
賀寿のお祝いの皆様、誠におめでとうございます。
ご利用者の皆様が、これからもますますお元気で
ハツラツとゆうむでの生活を送って頂けるように、
今日はお祝い膳の昼食と、ボランティアグループ
「ハミングバード」の皆様によるコーラスを楽し
んで頂きました。皆さんいかがでしたか?まさし
く音楽の秋♬という感じでしたね。
足を運んで下さいましたご家族の皆様、いつも
ありがとうございます。

9月16日は、敬老の日です

先日の台風は風がひどかった様に思いますが、
皆様の地域では被害はなかったでしょうか?
交通機関の運休など、一日大変でした。
その後、とても蒸し暑い日が続いています。
秋とはいえ、熱中症に注意しましょう!

ゆうむでは、14日(土)に長寿を祝う会が行な
われますが、本日は法人の保育園「お山の保育園」
から、可愛い子供たちが敬老の日を前に来てくれ
ました。手遊びや踊りを披露して、利用者様一人
ひとりにペンダントを手渡してくれました。
3F、2F、1Fと3公演で、ちょっと疲れたか
もしれませんね。利用者様の笑顔も素敵でした。

 


 

納涼御膳♪

納涼祭には、総勢72名のご家族様に足をお運びいただきました。
ご一緒にお食事を召し上がる事ができます。また、嚥下食の様子も
ご覧いただける良い機会ですので、ぜひご参加ください。

夏野菜をふんだんに使い、元気いっぱい納涼御膳でした。

・三色ご飯 (お赤飯 とうもろこしご飯 枝豆ご飯)
・茗荷の清汁
・鯵の南蛮漬け
・南瓜と茄子の天麩羅
・じゃが芋の白煮 豚の角煮 他

【 常食 】 ご家族様も同じ内容です。


 

 

 

 

 

【 やわらか 】嚥下調整食学会分類コード3に該当。※主食は全粥です。


 

 

 

 

 

 

【 ムース 】嚥下調整食学会分類コード1-jに該当。食材をいったんミキサーにかけてゼリー化しています。 ※主食は全粥又は粥ゼリーです。


 

 

 

 

 

 

 

なす、みょうが、青紅葉。夏らしさの演出です。


 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

約250食の作成でした。
早朝より、準備に追われました。(株)グリーンハウスヘルスケアサービスさん、
ありがとうございました。

令和元年の納涼祭です

7月20日(土)今年もゆうむの納涼祭を行いました。

いいかげん、青空が恋しい梅雨真っ只中のお祭りとな
りました。なんとか雨は降らずに良かったですね。
昨年は早い梅雨明けで、とっても暑かったことを思い
出しました。

今年も例年同様、昼食をご家族とご一緒に楽しんで頂
き、午後からはリハビリ室に場所を移して模擬店を楽
しんで頂きました。


 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

お好み焼き・プリンアラモード・ジュースに綿あめ・・・
そして、職員による威勢の良い太鼓とお神輿も練り歩き
お祭り気分を盛り上げました。


 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 


夕方からは中庭で花火を上げ、利用者様にはフロアー
から楽しんで頂き今年の納涼祭は終了となりました。
利用者様、ご家族様も楽しんで頂けましたでしょうか?

イベントに、毎回たくさんのご家族様が参加下さり、
感謝申し上げます。
次回のイベントは、9月14日(土)の長寿を祝う会
となりますので、是非ご参加下さい。