本日は、静岡県の郷土料理を提供しました。

富士山のおひざもと、伊豆半島を有する
温暖な気候の静岡県は、
三保の松原が世界文化遺産に登録されるなど、
活気づいています。

・　桜えびのかき揚げ丼
・　とろろ汁
・　静岡風おでん
・　三ヶ日みかん

黒っぽいおでんは、こいくち醤油を使用し
上にかつおぶし・青のりを混ぜた粉を、ふりかけています。

「　静岡のみかんは、昔はもっと酸味が強くて
食べられないほどだったけれど、
甘くておいしいみかんですね。」とのお声もありました。

冬の風物詩、みかんは好評いただきました。





 

 

 

 

 

 

 

今年もあとわずかになりましたね。