畑の肉、大豆製品たっぷりの豆づくしメニューを提供しました。
ボランティアの皆様が来られました。
ボランティア団体 あやめ会の皆様にお越し頂きました。
保育園の子供たちが来ました
保育園の子供たちが、慰問にきてくれました。
長寿を祝う会
本日は長寿を祝う会を行いました。
一部は昼食会
二部は、ワンポイントセミナー「低栄養にならない為のちょっとした工夫」を当施設の管理栄養士 大岩小百合が行いました。
そして、三部に長寿を祝う会を行いました。
長寿を祝う会のお食事
- お赤飯 もみじ麩の清汁
- からす鰈の紅葉揚げ 焼き栗 銀杏
- 里芋の金山寺 焼き茄子
- しいたけ寒 蕪と二色の菊の酢の物
- ぶどう＆梨
ようかんで、十五夜の月とうさぎをイメージしてみました。
利用者の皆様のご長寿を栄養科一同、心より御祝い申し上げます。
郷土料理 沖縄
昼食
- 沖縄風炊き込みご飯
- 冷汁
- シブインブシー
- （豚肉と冬瓜の味噌煮）
- ゴーヤのかき揚げ
- もずくの酢の物
納涼祭のお食事
昼 食
- 三色おにぎり（ 枝豆 コーン ゆかり )
- フライ盛り合わせ（ 鶏の梅しそ巻 海老 星型コロッケ ）
- 冬瓜含め煮 甘酢茗荷
- 夏野菜のゼリー寄せ
- なすのずんだあえ
- 西瓜
納涼祭を盛り上げるべく、ボリュームたっぷり夏の行楽弁当を作成しました！夏らしさを出すために、冬瓜・茗荷・なす・西瓜など旬の食材がたっぷり使用されています。
納涼祭
納涼祭を行いました。
一部は昼食会
二部のワンポイントセミナーは、NPO法人「多摩草むらの会｝代表理事の風間美代子様にお越し頂き、「地域で障害者とともに」という題目でお話頂きました。
三部は催し物を職員やボランティアの方を交えてが行いました。
郷土料理 熊本
日々のレクレーション
様々なレクリエーションを行い、施設での時間を過ごします
