平成27年国勢調査の実施について

 本年10月1日に、全国一斉に国政調査が実施されます。この調査は、統計法に基づき、日本に住んでいるすべての人が対象となります。

 つきましては、ゆうむに3ケ月以上入所している方や3ケ月以上入所を予定している方が調査対象となります。

ゆうむでは、事務の葛西が調査員として実施を致しますのでご承知頂ければと思います。

ご不明な点や質問がございましたら、葛西までお問い合わせ下さるようお願い致します。

 

第15回 八王子介護老人保健施設大会

8月5日(水)、今年で15回目となります。毎年1回八王子市にある老人保健施設の職員がそれぞれの施設での日々の研究を発表する場となっています。今年もゆうむは1題の発表を行いました。

「日光浴で認知力アップ?」

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介護福祉士 小林里美   介護福祉士 野村美代子

納涼祭が行われました!

朝から夏の太陽がジリジリと照りつけ(@_@)口を開けば「暑い~!!」の一言が出てしまった本日。恒例の納涼祭が行われました。ご家族とご一緒に昼食を召し上がっていただき、中庭では職員による島唄とよさこいソーランの踊り。ご利用者様とご家族交えての盆踊り。場所をリハビリ室に移して、模擬店も楽しんで頂きました。暑い中たくさんのご家族様にご参加いただきました。皆さん楽しんで頂けたでしょうか?職員も童心に戻り、ご利用者様と一緒にお祭り気分を満喫しました(^O^)DSCF7306DSCF7333DSCF7331DSCF7341

広島県の郷土料理

本年度は、お食事を通して
世界遺産を巡る旅をしています。

今月は、瀬戸内海に面する広島県の郷土料理です。

核兵器の惨禍を伝え、平和を願う建築物として
登録された「原爆ドーム」

神が宿るといわれる宮島を含む
「厳島神社」の2つの世界遺産を有します。
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・広島菜飯
・煮込め汁
・穴子と豆腐の重ね煮
・ミニお好み焼き
・かぶのレモン醤油あえ

「広島菜」は京菜の一種で
くせのない青菜で白いご飯にぴったりでした。
広島ではもっともポピュラーなお漬物です。

「煮込め」とは、小豆と10種ものお野菜を煮た精進料理です。
汁に小豆はめずらしいですね、とのお声が聞かれました。

なんといってもお好み焼き。
広島焼きともいわれ、
中華そばが入っているのが特徴ですね。
おたふくソースを塗っています。
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3時には、もちろん
「もみじまんじゅう」です。
現在では、生もみじ、もみじ最中、アイスもみじと
たくさんバリエーションがあるそうですね。
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楽しんでいただけましたでしょうか?

また、世界遺産を巡る旅を続けてまいります。

富士山の郷土料理

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夏のような、まぶしい日差しの一日でした。
ゆうむ中庭では、こいのぼりが
気持ちよさそうに泳いでいます。

本日、昭和の日の昼食は
富士山の郷土料理です。

2013年世界文化遺産にも登録され、
名実ともに、誇るべき日本の最高峰富士山です。
これからの、登山シーズンに向け、
さらに賑わいを見せることでしょう。

静岡県と山梨県に跨る富士山ですが
本日は、静岡県側の郷土料理となっています。

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・ うなぎの炊き込みご飯
・ 花ふの清汁
・ 空豆と桜海老のかき揚げ
・ きゅうりとみかんの酢の物
・ かまぼこ わさび漬

「うなぎ」は、万葉集の大伴家持の歌にも詠まれ、
日本人が千年以上も親しんできた食べ物です。
アンケートでも、いつも食べたい料理の上位に入っています。

そして浜松は、うなぎ養殖発祥の地。
以来、蒲焼の消費量は常に日本一だそうです。
本日は、炊き込みご飯です。
「おひつ」に入れて雰囲気を出してみました。

天までのびる空豆と、桜えびも今が旬です。
国内では、駿河湾がなんといっても大産地ですね。
春色のかき揚げになりました。
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通所は3時に桜餅と緑茶です。

毎日のお食事で、季節の移り変わりを
感じていただけるように心がけています。
中庭ではつつじが咲き始めました。

つつじ   ぱんじーsecuredownload

 

 

お花見会❀

春本番!ゆうむの桜も満開で、お天気ばかりが気掛かりでしたが、朝降っていた雨もあがり、ボランティア様によります和太鼓の演奏も中庭で行うことが出来ました。

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和太鼓のグループ「鳳凰」の皆様による演奏は迫力があり、中庭に響き渡りました(#^.^#)

お越しくださいましたご家族の皆様、お忙しい中ありがとうございました。

 

今日は曇り空で桜の花も少し寒そうでしたが、ご面会の際はリハビリ室の外庭をぜひご覧ください。

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農作業(@_@)

春ですね❀ゆうむの「お花見会」にはリハビリ室外の桜も満開?になっているでしょうか!

桜の木があるリハビリ室外の庭に、小さな畑スペースがあります。昨日、利用者様と一緒に“じゃがいも”を植えました。午前中青空だったのですが、昼すぎから雲が多くなり少し肌寒く感じました。管理科さんの指導のもと皆さん楽しんで畑仕事に精を出しました。

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ゆうむの主(ー_ー)!!

数年前から、ゆうむの中庭でかえるを見た!と職員から話があったのですが・・・

先週のも「さっき、かえるいたよ!」との情報があり、植木の中を捜索してみました(-.-)

時間かかりましたが・・・いました!かえるくん.

ご面会にお見えの際は、ぜひ探してみてはいかがでしょうか?

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