きんもくせいの香りが漂い始め、ようやく秋を感じ始めました。
秋風が気持ちの良い一日、本日は敬老の日です。


 

 

 

 

 

 

ゆうむでは、長寿を祝うお食事会が開かれました。
秋らしいmenuでお祝いです。

・栗入りのお赤飯
・かまぼこのすまし汁
・天婦羅盛り合わせ（海老、舞茸、蓮根、しし唐）
・信田巻と里芋の炊き合わせ
・ほうれん草と湯葉のお浸し
・梨

★常食

 

 

 

 

 

 

★やわらか（嚥下調整食3　　舌と上あごで容易につぶせる硬さ）

 

 

 

 

 

 

ムース（嚥下調整食1ｊ　ミキサーにかけてゼリー状にしたもの）

 

 

 

 

 

 

いつもなかなかお食事が召し上がれない方も、
箸がすすんでいらっしゃいました。
「梨がみずみずしくておいしかった」
「海老天は久しぶりに食べたな」
「これは何ですか？（れんこんの天婦羅）」

3時のお茶の時間は、洋菓子です。
レアチーズケーキともみじフィナンシェでした。


 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

利用者様のご長寿を、心よりお慶び申し上げます。