ゆうむから車で５分ほどの所にあります、「高尾の森　わくわくビレッジ」の中にある

カフェテリア　ろんたん　で、お茶してきました(*^_^*)　今回は、２Fフロアーにご入所中の利用者様です。

10/3（金）の午後、、ゆうむの送迎車２台で短い時間でしたがドライブ気分を味わって頂けたかと思います。

カフェでは、泡立ちコーヒーにあんみつ等・・・　　ご自分でお好きなメニューを注文し、皆さんでお話ししながら

楽しい時間をすごしてきました。

残暑厳しい日が続きます。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

南国情緒あふれる、宮崎県の郷土料理を提供しました。
かつては新婚旅行のメッカであったとか。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かつおごはん
冷汁
チキン南蛮
ぬたいも
マンゴープリン

かつおを炊き込んだかつおごはんが、珍しくて好評でした。
かつてはカツオ漁が盛んであった、漁師めしが発祥だそうです。
ボリュームたっぷりの、おなじみチキン南蛮も
「初めていただきました！おいしいですね～」とのお声も聞かれました。

暑い残暑を、南国料理でお元気に乗り切っていただければと思います。

毎年恒例となっております、そばうちの実演イベントです。


 

 

 

 

 

 

 

 

そば打ち職人をお招きし、入所者の目の前でそば粉からそばを
打っていただきます。

実際に目の前で見ることが少ない実演ですが、
そばを練る「菊練り」のお話や、そばの由来についての
お話も聞くことができました。


 

 

 

 

 

 

 

 

そばは、温度や湿度によって扱いかたが変わる
デリケートな食品なのですね。皆様、熱心に質問されていました。

もちろん、お昼には海老の天ぷらののった「二八そば」です。
味わっていただけましたでしょうか。

 

模擬店では、チョコバナナに初挑戦しました。



 

 

 

 

 

お好み焼きはミニサイズですが、青のりと紅生姜をのせています。



管理栄養士の大岩と、（株）グリーンハウスの管理栄養士の阿部です。
お弁当のお味はいかがでしたでしょうか？


 

 

 









夏らしさ満載のボリュームたっぷり行楽弁当です。

・香り寿司　手まり麩の清汁
・夏野菜のてんぷら
・冬瓜の冷製　枝豆豆腐
・かぼちゃの茶巾　しめじの梅あえ
・メロン

ご家族様と一緒に、団らんのひとときを過ごされました。

 

梅雨空の下、七夕の節句を迎えました。


カラフルなそうめんを天の川に見立て、
きざんだオクラや、卵などを彩りよく盛り付けました。

・　七夕そうめん
・　高野豆腐の煮物
・　胡瓜と茗荷の酢の物
・　洋なし缶




七夕の短冊です。
願いごとが叶いますように・・・。