・もろこしご飯
・三平汁
・鮭のちゃんちゃん焼き
・ラーメンサラダ
・夕張メロンゼリー

北の大地、「北海道」の郷土料理を提供しました。
三平汁のタラのだしが、とても良く効いていて、冷えた身体が温まりました。
一風変わったサラダも、好評いただきました。

畑の肉、大豆製品たっぷりの豆づくしメニューを提供しました。

• お赤飯　　もみじ麩の清汁
• からす鰈の紅葉揚げ　焼き栗　銀杏
• 里芋の金山寺　焼き茄子
• しいたけ寒　蕪と二色の菊の酢の物
• ぶどう＆梨

おやつには、昆布茶とともに和菓子の盛り合わせをご用意しました。
ようかんで、十五夜の月とうさぎをイメージしてみました。
利用者の皆様のご長寿を栄養科一同、心より御祝い申し上げます。

昼食

• 沖縄風炊き込みご飯
• 冷汁
• シブインブシー
• （豚肉と冬瓜の味噌煮）
• ゴーヤのかき揚げ
• もずくの酢の物

夏バテ予防に、スタミナたっぷりの沖縄料理を提供させていただきました。カレー味のゴーヤのかき揚げが意外な組み合わせで、好評でした♪

昼　食

• 三色おにぎり（　枝豆　コーン　ゆかり　)
• フライ盛り合わせ（　鶏の梅しそ巻　海老　星型コロッケ　）
• 冬瓜含め煮　甘酢茗荷
• 夏野菜のゼリー寄せ
• なすのずんだあえ
• 西瓜

納涼祭を盛り上げるべく、ボリュームたっぷり夏の行楽弁当を作成しました！夏らしさを出すために、冬瓜・茗荷・なす・西瓜など旬の食材がたっぷり使用されています。

昼食

• 高菜ごはん
• 団子汁（だごじる）
• 湯葉のかきあげ
• 肥後田楽
• さつま芋の胡麻よごし