今年も桜が満開になりました。
3月30日のゆうむのリハビリ室前の桜です。

 

 






4月1日は、お花見お食事会でした。
入所フロアの食堂は、満開の桜が見渡せる特等席です。

・桜ご飯
・梅麩のすまし汁
・春野菜の天ぷら（穴子、たらの芽、空豆、アスパラガス）
・春キャベツの酢味噌
・茶碗蒸し

 

 

 

 

 

利用者様からいただきましたご意見です。
「桜を観ながらこのようなお食事が頂けて嬉しいです。」
「山菜の天婦羅、少し私には硬いけれど美味しかったです。」
「桜ご飯なんて珍しいですね、美味しかったです。」

15時には、春の和菓子盛り合わせです。
苺ミルクプリン、桜餅風の練り切り、海老せんべいです。

 

 

 

 

 

コロナ禍で、3回目の春がやってきました。そんな中でも桜は例年通り満開です。
ささやかではございますが、お食事を通して季節感を感じて頂けると嬉しいです。