本日は七草、年末年始の疲れた胃腸を癒すため
利用者様全員に七草粥を提供いたしました。


 

 

 

 

 

1月1日にはささやかではございますが、お節料理でお祝いをしました。

 

 

 

 

 

そして昨年になりますが、12月24日（木）クリスマスお食事会が開かれました。
・魚介のパエリア
・クラムチャウダー
・チキンのトマトソース
・りんごのコンポート


 

 

 

 

 

 

 

りんごの赤ワインコンポートが好評でした。
雪をイメージしたヨーグルトをおかけしています。

 

 

 

 

 

 

15時にはクリスマスケーキです。今年はオペラでした。
嚥下障害の方にはプリンをご用意しています。
いずれもクリスマスVer.です。

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

通所のホールケーキは、今年は定番のブッシュドノエル
フルーツケーキ、ドームケーキの３つ作成しました。
ドームケーキの中には、写真ではわかりませんが
フルーチェと生クリームでババロアを作って詰めてあります。


 

 

 


 

 

 

 

 

 

大きなケーキでしたが、残される方はほとんど
いらっしゃいませんでした。

お食事を通し、移り行く季節を感じていただけましたら幸いです。

年明けにはコロナ感染拡大に伴い、二度目の緊急事態宣言が発令されました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。