秋の行事食

豊穣の秋を迎え、すっかり秋らしいメニューにかわっています。

10月4日には栗、豆を使用した「十五夜」メニューでした。

・栗山菜おこわ
・えのきの清汁
・たらの紅葉揚げ
・五目豆
・ひじきの和風あえ

鱈の紅葉揚げはにんじんの裏ごしを使用し、紅葉色に仕上げています。
栗もたっぷり入っていましたね♪

 

 

 

 

 

 

 


そして、10月9日体育の日にふさわしい秋晴れの一日。
昼食は大人気メニューのお寿司でした。
・にぎり寿司
・お麩の清汁
・焼き茄子
・ほうれん草の胡麻あえ



 

 









秋も深まってまいりました。