今年もゆうむのクリスマス特製ランチです。
サンドイッチ(卵・ハム・ジャム)
コンソメスープ
自家製ミートローフ&海老フライ
トマトサラダ
フルーツ(りんご キウイ)
やわらか食
写真ではわかりにくいですが、りんご・キウイはコンポートにして、
レタスは皮をむいてやわらかくした胡瓜で代用、
海老フライはやわらかい素材の海老を、 パン粉焼きにしたりしました。
ムース食
クリスマスにはケーキですね。
飲み物は、紅茶またはシャンメリー
毎年、ちがうアレンジのクリスマスケーキを楽しんでいただきます。
今年はりんごものっています。
今年もわずかになりました。
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