クリスマスランチ’2015

今年もゆうむのクリスマス特製ランチです。
採用

サンドイッチ(卵・ハム・ジャム)
コンソメスープ
自家製ミートローフ&海老フライ
トマトサラダ
フルーツ(りんご キウイ)




やわらか食 やwらか

写真ではわかりにくいですが、りんご・キウイはコンポートにして、
レタスは皮をむいてやわらかくした胡瓜で代用、
海老フライはやわらかい素材の海老を、 パン粉焼きにしたりしました。

ムース食 ムースY

クリスマスにはケーキですね。
飲み物は、紅茶またはシャンメリー

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毎年、ちがうアレンジのクリスマスケーキを楽しんでいただきます。
今年はりんごものっています。
空

今年もわずかになりました。


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