クリスマス会のお食事 2013年12月25日日々のレクリエーション, 日々の食事focajun 昼食 サンドイッチ コーンポタージュ チキンポトフ 鶏のから揚げ エビフライ グリル野菜添え トマトとほうれん草のムース イチゴ・キウイト 緑と赤をイメージカラーにしたランチです。 サンドイッチや鶏のから揚げで、クリスマス気分を味わっていただきました。 おやつは、豪華なケーキとシャンメリーです。
長寿を祝う会 2013年9月7日日々のレクリエーションfocajun 本日は長寿を祝う会を行いました。 一部は昼食会 二部は、ワンポイントセミナー「低栄養にならない為のちょっとした工夫」を当施設の管理栄養士 大岩小百合が行いました。 そして、三部に長寿を祝う会を行いました。
長寿を祝う会のお食事 2013年9月7日日々のレクリエーション, 日々の食事focajun お赤飯 もみじ麩の清汁 からす鰈の紅葉揚げ 焼き栗 銀杏 里芋の金山寺 焼き茄子 しいたけ寒 蕪と二色の菊の酢の物 ぶどう&梨 おやつには、昆布茶とともに和菓子の盛り合わせをご用意しました。 ようかんで、十五夜の月とうさぎをイメージしてみました。 利用者の皆様のご長寿を栄養科一同、心より御祝い申し上げます。
納涼祭のお食事 2013年7月24日日々のレクリエーション, 日々の食事focajun 昼 食 三色おにぎり( 枝豆 コーン ゆかり ) フライ盛り合わせ( 鶏の梅しそ巻 海老 星型コロッケ ) 冬瓜含め煮 甘酢茗荷 夏野菜のゼリー寄せ なすのずんだあえ 西瓜 納涼祭を盛り上げるべく、ボリュームたっぷり夏の行楽弁当を作成しました!夏らしさを出すために、冬瓜・茗荷・なす・西瓜など旬の食材がたっぷり使用されています。
納涼祭 2013年7月21日日々のレクリエーションfocajun 納涼祭を行いました。 一部は昼食会 二部のワンポイントセミナーは、NPO法人「多摩草むらの会}代表理事の風間美代子様にお越し頂き、「地域で障害者とともに」という題目でお話頂きました。 三部は催し物を職員やボランティアの方を交えてが行いました。