梅雨の晴れ間、自然と食に癒されよう！という
思いを込めて昼食は青森県の郷土料理です。
 

 

 

 

 

 

 


・鶏飯
・せんべい汁
・ブロッコリーのホタテあんかけ
・大根とハムの青しそあえ
・りんごゼリー

野辺地駅名物の鶏飯をイメージしています。60年以上の歴史を持つ
昔ながらの駅弁です。「懐かしい感じの味がしますね」というお声をいただきました。
せんべい汁は、青森南東部の名物の南部せんべいが入った具沢山汁です。
お麩のような食感になり、利用者様も「あ、ほんとだおせんべいだ！」などと
箸がすすんでいらっしゃいました。

来月には、納涼お食事会を予定しています。
日々のお食事をしっかり食べて、リハビリして
元気に夏を乗り切っていただきたいです。

（株）グリーンハウスヘルスケアサービスさん、ありがとうございました。