ゆうむのクリスマス会が開かれました。
今年も特製クリスマスランチです。

「ホテルのお食事みたい！」
「毎日食べたい！」と、嬉しいコメントをたくさんいただきました。

サフランライス　コンソメスープ
特製ミートローフ　クリスマスサラダ


 


 

 

 

 

 

 

 
























ミートローフには、赤や黄色のピーマンで飾ったホワイトソース、
南瓜、アスパラガス、素揚げしたプチトマト、チャービルというハーブを添えました。

 

 

 

 

 

 

 

こちらのサラダは、赤紫色が鮮やかな西洋野菜ビーツのおかげで
お洒落なクリスマスカラーになりましたね。
ボルシチの赤色の元になるお野菜です。
「この赤いものは何ですか？」とご興味を示されていました。


































そして、3時にはケーキの登場です。

 

 

 

 

 

 

 






通所では、毎年ホールケーキをご用意しています。
今年はご参加の利用者様が多く、４つのケーキを
生地からすべて手作りで作成しました。

料理長さん、年々ケーキ作りの腕があがってきていますね・・・。
グリーンヘルスケアサービスさん、今年もありがとうございました。


 

 

 

 


 

 

 

 

 






















やはりクリスマスといえばケーキです♪。
特大サイズにカットされたケーキを、皆様残すことなく召し上っていました。

栄養科では、今年も最後のイベントが終了しました。
忙しかったけれど、利用者様の笑顔がたくさん見られた
嬉しい一日となりました。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。