9月9日重陽の節句、初秋の一日に
ささやかではございますが長寿を祝うお食事会が開かれました。
・御赤飯
・清汁
・秋の天麩羅五種盛(穴子 茄子 さつま芋 舞茸 しし唐)
・湯葉包みの炊き合わせ
・二色豆腐(胡麻 枝豆)
・梨
いつもは箸が進まない利用者様も、御赤飯を全量召し上がっておられました。
天麩羅や梨も、秋らしさの演出に一役かっていました。
3時には、秋の和菓子盛り合わせです。
もみじせんべいは毎年提供しています。
嚥下障害のある方のおやつには、ようかんでうさぎと月を。
利用者様の「美味しかったですよ」「またお願いします」とのお声と笑顔に
私たちが元気をいただきました。
ご長寿を心よりお祝い申し上げます。