お花見会の筍づくし御膳です。

本日は、ゆうむのお花見会が開かれました。
ご家族様総勢80名にご参加いただき
大盛況のうちに終了いたしました。

ちなみに3日前は、庭はこんな感じでした!
昼食時に窓一面桜吹雪が舞い、歓声があがった日もありましたね。


 

 

 

 

 


今年のお花見御膳は、「たけのこづくし」です。
春らしいですねとご好評いただきました。

筍ごはん
若竹汁
さわらの木の芽焼き
天麩羅(海老 筍 アスパラガス)
かき揚げ
炊き合わせ

 

 

 

 

 

こちらは嚥下障害の方のための、「やわらか」食です。
ご家族様から軟らかさに驚きました、とのお声をいただきました。


 

 

 

 


3時には、桜のゼリー・やわらか桜団子・海老煎餅と
春爛漫の和菓子盛り合わせでした。
(株)グリーンハウスヘルスケアサービスさん
ありがとうございました。

 

 

 

 

 

施設内では続々と春の花が咲き誇っています。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは利用者様の作品です。

 

 

 

 

本年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。