こんにちは！

先日からリハビリでは敷地内で収穫した梅を使って

利用者の皆様と梅漬け（はちみつ漬け、氷砂糖漬け、しょうゆ漬け、梅干し）　を作っています！

この日は梅干し作りです

洗った梅の水気を一つ一つ丁寧に拭いて・・・

ジップロックに入れていきます

今回お塩は梅に対して20％の割合で入れてみました

美味しく漬かりますように☆