Happy Merry X’mas 2018

ゆうむのクリスマス会が開かれました。
今年も特製クリスマスランチです。

「ホテルのお食事みたい!」
「毎日食べたい!」と、嬉しいコメントをたくさんいただきました。

サフランライス コンソメスープ
特製ミートローフ クリスマスサラダ


 


 

 

 

 

 

 

 
























ミートローフには、赤や黄色のピーマンで飾ったホワイトソース、
南瓜、アスパラガス、素揚げしたプチトマト、チャービルというハーブを添えました。

 

 

 

 

 

 

 

こちらのサラダは、赤紫色が鮮やかな西洋野菜ビーツのおかげで
お洒落なクリスマスカラーになりましたね。
ボルシチの赤色の元になるお野菜です。
「この赤いものは何ですか?」とご興味を示されていました。


































そして、3時にはケーキの登場です。

 

 

 

 

 

 

 






通所では、毎年ホールケーキをご用意しています。
今年はご参加の利用者様が多く、4つのケーキを
生地からすべて手作りで作成しました。

料理長さん、年々ケーキ作りの腕があがってきていますね・・・。
グリーンヘルスケアサービスさん、今年もありがとうございました。


 

 

 

 


 

 

 

 

 






















やはりクリスマスといえばケーキです♪。
特大サイズにカットされたケーキを、皆様残すことなく召し上っていました。

栄養科では、今年も最後のイベントが終了しました。
忙しかったけれど、利用者様の笑顔がたくさん見られた
嬉しい一日となりました。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

ゆうむ収穫祭

実りの秋・・・という事で、本日ゆうむでは
「収穫祭」と題しましてリハビリ室の外庭で
焼きいも・豚汁を、利用者様と職員と一緒に
楽しみました。せっかくなら青空の下で!と
考えていましたが、あいにくの曇り空。少し
肌寒い位のお天気でしたが、温かい豚汁がよ
りいっそう美味しく感じられ、ほくほくとし
た焼き芋も大変好評でした。お芋は、昨年に
引き続き施設長が育てた美味しいさつま芋と
じゃが芋です。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





屋外で、大勢で楽しむ食事は本当に美味しい
ですね。食欲の秋を満喫した一日でした。

 

 

たこ釣り

皆さんこんにちは(^o^)昨夜は台風凄かったですね。
皆さんの地域では被害等なかったでしょうか?
ゆうむは特に変わりなく、一安心です。

台風後の暑さもまた、涼しさになれた今日この頃
では身体に堪えます・・・

そんな本日は、3Fフロアーのレクリエーションの
様子を掲載します。「タコ釣り」です(^○^)
ピンクや赤のタコを目がけて竿をおろします。
どなたが一番釣れたでしょうか?

長寿を祝う会

9/15(土)ご利用者皆様のご健康とご長寿をお祝いする
「長寿を祝う会」が行われました。あいにくの空模様でし
たがたくさんのご家族様が参加され、ご家族お揃いで昼食
のお祝い膳を召し上がっていただきました。
その後、リハビリ室に場所を替え、賀寿に当たられるご
利用者様のお名前の読み上げを行い、たくさんの拍手で
お祝いしました。そして “跳天” の皆様によるよさこい
ソーランが披露され、軽快なリズムと踊りで会場を盛り上
げて頂きました。
ご利用者の皆様には、ますますお元気でお過ごし頂けます
よう、職員一同心よりお祈り致します。


 

敬老御膳です。

本日の長寿を祝う会では、ささやかながら
御祝いの気持ちを込めて敬老御膳を提供しました。

お赤飯 もみじ麩のすまし汁
天麩羅三種(海老 茄子 ピーマン)
炊き合わせ(湯葉 梅にんじん 冬瓜)
春菊の菊あえ

 

 

 

 

 

 



ご家族様とご一緒に昼食を召し上がる貴重な機会です。
ぜひ、行事には足をお運びいただだければと思います。


 

 

 

 

 

 

 









3時には八王子名物、都まんじゅうをご用意しました。
八王子ご出身の方には懐かしく感じていただけましたでしょうか?

 

 

 

 

 

 


 




















(株)グリーンハウスヘルスケアサービスさん、ありがとうございました。

八王子かるた

皆さんこんにちは(^o^)
ずいぶんと涼しくなって、ご利用者様も
長袖を羽織る方が増えてきました。
季節の変わり目、風邪などひかずに元気
に参りましょう!

本日、通所フロアーでは「かるた」を皆
さんで行なっていましたが、よーく見る
とすべて八王子にちなんだ場所や建物、
地名などが画かれており、こちらを
「八王子かるた」と名付けてご利用者様
どうし、お話しながら楽しんでいらっし
ゃいました。

 

 

 

 

 

 

調理リハビリ

こんにちは!

すっかり秋らしくなりましたが

ゆうむのトマトはまだまだ収穫期ですヽ(^o^)丿

リハビリでは先日このトマトを使って調理を行いました!


カリカリチーズトマトです♪

①トマトを収穫

②トマトのヘタを取って洗う

③クッキングシートを敷いたホットプレートに一口分ずつチーズを乗せる

④フォークで穴をあけたトマトをチーズの上に置き加熱する

⑤チーズがカリカリになってトマトに火が通ったらできあがり!

収穫から試食まで約30分ほど・・


 

 

 

 

 

 

 

 

とっても美味しく出来上がりました♪

(試食のお写真を撮り忘れてしまいました・・スミマセン!)

よろしければ皆様もお試しください☆☆☆

園児来所(^o^)

本日、ゆうむと同敷地内にあります法人の保育園「お山の保育園」の園児たちが
敬老の日が近いということで、ご利用者様にプレゼントを持って遊びに来てくれ
ました。すべてのフロアーで歌って踊って・・・。とても疲れたのではないでし
ょうか?ご利用者様は皆さんニコニコ(*^_^*)で、中には涙をうかべていらっしゃ
る方もいました。保育園のある法人ですので園児たちがお散歩に立ち寄ってくれ
ることもあり、今日もほのぼのとした時間を過ごすことが出来ました。