皆様こんにちは。

5月5日は端午の節句こどもの日。
中庭の鯉のぼりが気持ちよさそうに泳いでいます。
通所ご利用者様は、青空と春の清々しい空気を、
鯉のぼりと一緒に楽しみました。昼食後、のんびりと
リラックスした時間が過ごせたかと思います。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅雨の季節が近づいています。
日光浴を楽しめる時間を大切に過ごしたいですね。

みなさま、こんにちは。

いつの間にか桜が散って、新緑が気持ちの良い季節になりました。

去年収穫して保管していた生姜の芽が出てきましたのでご利用者の皆様と植えました。


 

 

 

 

 

生姜を植えた日は少し肌寒い気温だったので希望された方にはブランケットの代わりにバスタオルを貸し出しました。


 

 

 

 

 

生姜は日陰で育つ植物なので、桜の木の下を畑にしました。


 

 

 

 

 

ゆうむでは毎年秋に収穫した生姜を段ボールの中で保管しているのですが、春になると芽が出てきて自然の力を感じますね。


 

 

 

 

 

 

 

腰を深くかがめる作業なので転倒には十分注意して実施しています。

ご利用者が実際に種や土に触れることで五感を通した認知機能の活性化になります。

畑に野菜の種を植えるという共有体験を通して、水やりや手入れなどで定期的に集まることで生活の彩の一つになればうれしく思います。


 

 

 

 

 

生姜畑はこのような感じで整いました。

今年も無事に生姜が収穫できると良いなと思います。

風薫る春の一日、本日は春の行事食を提供しました。

・バラ寿司
・手毬麩のすまし汁
・筍の生姜あんかけ
・抹茶プリン

メインのバラ寿司は、京都府丹後半島に伝わる郷土料理です。
若狭湾では、鯖が古くから大衆魚として親しまれていたそうです。
鯖そぼろを五目散らしに加え、押しずしのように切り分けました。

筍の生姜あんかけは、咀嚼しやすいように薄めに短冊切にしました。
新茶が出回る季節を前に、抹茶プリンには桜のジュレを飾っています。


 

 

 




利用者様から、「美味しかった」「もっと食べたい」と笑顔とともに
お声をいただきました。

季節を感じ、お楽しみいただける食事をこころがけていきます。

みなさまこんにちは。

桜と新緑が綺麗な春らしい季節になってきましたね。

ゆうむのリハビリ室の前には桜の木が4本あるのですが、その桜の木が満開で見頃を迎えています。


 

 

 

 

 

桜はこの時期にしか見ることができないので、気候の良いときにリハビリ室の庭まで来ていただくようにしています。


 

 

 

 

 

利用者様の食堂から満開の桜が見られるようになっていますが、やっぱり外に出て下から見上げる桜も良いですね。


 

 

 

 

 

 

 

利用者様の希望があれば満開の桜の木の下で歩行訓練や体操なども行っています。


 

 

 

 

 

あと数日で葉桜になり花びらが散っていってしまうのが惜しいですが、ゆうむの桜を皆様と一緒に楽しんでいきたいと思います。

本日は、今年度はじめの行事食お花見お食事会でした。
あいにくの空模様ではありましたが、花より団子ということで
お楽しみいただきました。

 

 

 

 

 

・桜ごはん
・花麩のすまし汁
・春の天婦羅盛り合わせ
（海老　キス　こごみ　アスパラガス　人参）
・春キャベツとワカメのぬた
・梅風味茶碗蒸し

桜のご飯、ほんのりピンク色で春を感じていただけましたでしょうか。
天婦羅が上手に揚がっているね、とお褒めの言葉をいただきました。
茶碗蒸しが上手に固まらないというアクシデントもありました・・・。
原因は卵液の温度管理でした。今回の反省を活かし、次回につなげていきます。


 

 

 

 

 

15時には春のねりきり、おせんべい、桜葉パウダーをプリンにいれた
桜ミルクプリンの3点盛りで、春らしいお菓子盛り合わせになりました。

 

 

 

 

 

花冷えの日が続きましたので、今年は桜が長く楽しめるかもしれません。
写真は4月4日現在の、食堂前の満開の桜です。
本年度もよろしくお願い致します。

 

梅や早咲きの桜が咲きほこり、めっきり春めいてきました。

本日はウィークエンドブランチデー第3弾
ブランチ＝朝昼を兼ねた食事として、提供しました。
朝はゆっくり朝寝坊をされた方もいらっしゃいました。

通常とは目先を変えて、家庭料理の定番オムライスです。
チーズハンバーグとほうれん草のサラダを添えて、スープは
濃厚オニオンスープです。


 

 

 

 

おやつは、「和」テイストで桜のロールケーキ、フルーツあんみつ、
飲み物にはほうじ茶ラテを提供しました。
当施設ではじめてのほうじ茶ラテでしたが、良い香りで甘くておいしいと
ご好評いただきました。

 

 

 

 

 



いつもと違う一日で、変化の少ない施設生活にひとつのアクセントとなれば
幸いです。

2月3日、ゆうむ通所では

鬼を追い払うための豆まき（本物の豆ではなく丸めた紙で代用）を行いました。

 


皆様とても健腕で、鬼はかなりのダメージを受けておりました。

 


髪を振り回し、鬼も必死です。

 


仲間に攻撃された鬼（（笑））

 


大ダメージを受けた鬼たち。


笑顔で楽しんでいただけました。

やがて来る春を心持にしながら・・・🌸

先月に引き続き、週末はウィークエンドブランチでした。
利用者様に、ゆっくり朝寝坊をしていただこうという新しい試みです。

ブランチ（＝遅めの朝食、朝食を兼ねた昼食）
サンドイッチ～たまご　ツナ　苺ジャム～
コンソメジュリエンヌ
チキンのクリーム煮
大根のマリネ










おやつ
苺クレープとバナナムース
ミルクティー

 

 

 

 



サンドイッチは目先も変わり、残される方も少なくご好評いただきました。
おやつも、苺色が春らしくにぎやかなデザートプレートに仕上がりました。
クレープはやわらかい生地で食べやすいものを使用しました。
特にスイーツは女性の方には大人気ですね♪

また、来月もお楽しみになさってください。

「週末はゆっくり朝寝坊」
施設生活では365日毎日朝早くから起床し、ほどなく朝食昼食おやつと忙しなく1日が過ぎていきます。そこで、第3土曜日をウィークエンドブランチと題しまして、一日をゆっくりお過ごしいただくための新しい取り組みをご紹介いたします。

ブランチ＝昼食を兼ねた朝食、目新しいメニューの提供で週末気分を
味わっていただきました。9：30頃にブランチタイムがはじまります。

ボリュームたっぷりのブランチでしたが、目先の違うメニューのためか
みなさま残さず召し上がっておられる方が多かったです。
卵とコロッケのロールサンドです。

 

 








おやつも、ワッフルプレートとしていつもと違う雰囲気で
召し上がっていただきました。飲み物は温かいココアです。


 

 

 

 

 

 

利用者の皆様のご意見をいただきながら、また来月第3土曜日に
ブランチデーを予定しています。お楽しみに♪

 


 

2024年12月25日に毎年恒例の通所クリスマス会を行いました。

 

 

 

 

 

皆さん笑顔でゲームを楽しみ、プレゼントを受け取り、喜んでいました。


 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

中庭のイルミネーションもとてもきれいでした。