各フロアーにおいてクリスマス会を行いました。
職員も様々なコスチュームをまとい、利用者の皆様と一緒に楽しみました

昼食

• サンドイッチ
• コーンポタージュ
• チキンポトフ
• 鶏のから揚げ　エビフライ
• グリル野菜添え
• トマトとほうれん草のムース
• イチゴ・キウイト

緑と赤をイメージカラーにしたランチです。
サンドイッチや鶏のから揚げで、クリスマス気分を味わっていただきました。
おやつは、豪華なケーキとシャンメリーです。

本日は長寿を祝う会を行いました。

一部は昼食会



二部は、ワンポイントセミナー「低栄養にならない為のちょっとした工夫」を当施設の管理栄養士　大岩小百合が行いました。



そして、三部に長寿を祝う会を行いました。

• お赤飯　　もみじ麩の清汁
• からす鰈の紅葉揚げ　焼き栗　銀杏
• 里芋の金山寺　焼き茄子
• しいたけ寒　蕪と二色の菊の酢の物
• ぶどう＆梨

おやつには、昆布茶とともに和菓子の盛り合わせをご用意しました。
ようかんで、十五夜の月とうさぎをイメージしてみました。
利用者の皆様のご長寿を栄養科一同、心より御祝い申し上げます。

昼　食

• 三色おにぎり（　枝豆　コーン　ゆかり　)
• フライ盛り合わせ（　鶏の梅しそ巻　海老　星型コロッケ　）
• 冬瓜含め煮　甘酢茗荷
• 夏野菜のゼリー寄せ
• なすのずんだあえ
• 西瓜

納涼祭を盛り上げるべく、ボリュームたっぷり夏の行楽弁当を作成しました！夏らしさを出すために、冬瓜・茗荷・なす・西瓜など旬の食材がたっぷり使用されています。

納涼祭を行いました。

一部は昼食会



二部のワンポイントセミナーは、NPO法人「多摩草むらの会｝代表理事の風間美代子様にお越し頂き、「地域で障害者とともに」という題目でお話頂きました。



三部は催し物を職員やボランティアの方を交えてが行いました。

　

様々なレクリエーションを行い、施設での時間を過ごします

　
　

２月の３日は節分でした。利用者の方に豆まきをしていただきました